جمبرى مع نودلز وخضار --هدية لابو محمود

[size=18]منقول


* المقادير:
- ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.
- زلال بيضة.
- 180 غراماً تقريباً من الروبيان المقشور.
- 340 غراماً من النودلز بالبيض الطازج.
- ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ساقان أو ثلاث سيقان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقة خل كبيرة.
- ملعقة سكر صغيرة.
- ملعقة زيت سمسم صغيرة.
*التحضير:
- إمزجي في وعاء دقيق الذرة وزلال البيض، أضيفي إليهما الروبيان وحرّكي المكونات جميعها إلى أن تختلط جيداً.
- إطهي النودلز في المياه المغلية المملّحة لخمس دقائق. صفّيها واغسليها بالمياه الباردة.
- ذوّبي الزبدة في قدر ثم أضيفي إليها البصل الأخضر والروبيان وقلّيها لدقيقة.
- أضيفي صلصة الصويا والخل والسكر وحرّكي المكونات جيداً. زيدي النودلز وامزجيه.
-استمري في الطهي لدقيقتين أو 3 دقائق ثم أضيفي زيت بذور السمسم قبل تقديم الطبق مباشرة

مسواط كتب:

حمبري هذا اخو جمبري ولا ايش

امزح معك.

تسلم الايادي ام نبيل

مزحة مفيدة

عدلناها

الله يسلمك

هو زى ما تؤول ابن عم قوز بنت خالة قارتهم

نور الإيمان كتب:

هلا نور الايمان

الله يعافيك

تسلم الايادي هدوء

يعطيك العافية

شموخ أنثى كتب:

تسلم الايادي هدوء

يعطيك العافية

هلا شموخ انثى

اشكرك