لبنى --تعالى اتعشى--دجاج مشوى رائع

المقادير ---

دجاج حسب رغبتك

بصل مقطع مربعات

بطاطا مقطعة كبيرة بقشرها

لبن زبادى

صلصة --كتشب--ليمون --خل

فلفل احمر وسماق وبهارات

توم وفلفل اخضر وبصلة ناعمة






الطريقة---

نتبل الدجاج بالمقادير وتترك فترة




نتبل البطاطا والبصل بنفس الخلطة



ندهن صينية زيت وزبدة




نرص الدجاج والبطاطا والبصل والفلفل وندخلها الفرن لمدة نص ساعة ونحمرها




هنا وسط اسنوائها قبل تحميرها





وهنا بعد التحمير



وفى فترة تحميرها نولع فحمة

ونطفيها فى زيتها ونغطيها تمام لتأخذ رائحة الشواء



وهنا فى الصحن وبالعافية

مشوى فى البيت


وكمان صورة

لبنى كتب:

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
كلك زوء
بس انتي بتعرفي اني ما بتعشا ابداً

بس مقبول منك العشا ايقونة ورده كبيره جداً

الله يسلمك

انت ما قلتى لى امس الحقنى باى شى جوعانة ما اكلت

وزعلانة ليش وديت صحن للجيران كمان

الوهج كتب:

ياسلام عليك ياريحانه

طريقه ممتازه وأكله شهيه

سبقت غصن الزيتون

اهلا الوهج

بالعافية

غصن الزيتون شو ما طبخنا معترضة

هى طلبته وعملت ما بتتعشى

نور الإيمان كتب:

هلا نور الايمان

اشكرك